Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
700 g de abóbora picada
500 ml de caldo de legumes
2 maçãs sem casca e sem miolo picadas
2 colheres (sopa) de gengibre picado
200 ml de suco de maçã
Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, refogue-a e, em seguida, despeje o caldo de legumes, as maçãs, o gengibre e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 20 minutos. Em seguida, bata tudo no liquidificador até que obtenha um creme. Despeje novamente na panela, acrescente o suco de maçã, o sal, misture e deixe apurar por mais 5 minutos.

Ingredientes

3 cenouras médias picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira

Calda
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Modo De Preparo

Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente e misture a farinha de trigo aos poucos e o fermento. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, o leite, a manteiga e leve ao fogo, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos no fogo médio ou até que fique cremosa. Despeje a calda sobre o bolo assim que sair do forno.

Ingredientes

3 batatas grandes

Recheio 1:
1 xícara (chá) de requeijão
½ xícara (chá) de bacon picado e frito

Recheio 2:
1 xícara (chá) de queijo cheddar
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Recheio 3:
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ cebola picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
½ xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto

Modo de Preparo

Lave e escove as batatas. Espete-as com o auxílio de um garfo. Embrulhe-as no papel alumínio, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido (200 °C) por cerca de 1 hora. Retire do forno e reserve. Escolha o recheio de sua preferência. No caso dos recheios 1 e 2, basta misturar os ingredientes em uma tigela. Para o Recheio 3, aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Acrescente o frango, o tomate e refogue por 10 minutos. Junte o requeijão, a salsinha, o sal e misture. Faça um corte no sentido do comprimento da batata, abra o papel alumínio e coloque o recheio

Ingredientes

5 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
½ xícara (chá) de salsinha picada
2 xícaras (chá) de queijo tipo mussarela ralado

Demais ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata palha
Tomate cereja para decorar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o arroz, o requeijão, o peito de peru, o tomate, o milho verde, a ervilha, a cebola, o alho e a salsinha. Coloque em um refratário, cubra com o queijo e leve ao forno médio (180 ºC) por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Antes de servir, decore com a batata palha e o tomate cereja.

Ingredientes:

4 Batatas
3 Cenoras
2 Cebolas
2 Tomates
1 Pimentao
2 Colheres de margarinas
Macarrao e Sal

Modo de Preparo:

Corta os pedaços dos legumes em uma panela de precçao,depois
coloca duas colheres de margarina com a pitada de sal,refoga.
coloca a agua ate cobrir os legumes,deixa cozinhar por 15
minutos.
em outro recipiente corta em pedaços pequenos o macarrao,e
cozinha a parte.
os legumes depois de cozinhado bate eles no liquidificador,coloca
na panela com o macarrao cozinhado! esta pronta pra servir!!